麻辣牛筋锅

美食科普1年前 (2023)发布 jianshen
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麻辣牛筋锅的用料

半熟牛筋
一斤
黄瓜
1根
杏鲍菇
2个
土豆
2大个
腐竹
3条
蒜苗
4根

一块

半个
八角
2个
香叶
4片
桂皮
1块
草果
1个
栀子果
2个
豆寇
5个
花椒
一小把
沙姜干
3块
豆瓣
半汤勺
酱油
3勺
蚝油
3勺
冰糖
20克
料酒
2勺

5克
鸡精
1勺
白胡椒粉
1克
卤肉汁
20克
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