尖椒炒菌菇的用料
尖椒 1个 |
杏鲍菇 5个 |
蒜 1瓣 |
牛肉酱 1勺 |
蚝油 1勺 |
生抽 1勺 |
盐 3克 |
糖 3克 |
尖椒炒菌菇的做法
步骤1
准备好所需要的材料;
步骤2
食材全部切丝;
步骤3
先过油炒尖椒丝,盛出备用;
步骤4
放油,爆香蒜片,再加入杏鲍菇丝炒至变软出汁;
步骤5
加入牛肉酱1大勺;
步骤6
再加入蚝油1勺、生抽1勺、盐3克、糖3克,炒至均匀汁水收干;
步骤7
放入尖椒丝炒匀;
步骤8
出锅装盘;
尖椒炒菌菇的烹饪技巧
半糖有话说~
1、没有牛肉酱也可以用豆瓣酱或者老干妈辣酱,不要用甜面酱;
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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