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五谷粘豆包
随着网络技术的不断发展，“网络名人”这个词经常出现在公众的视野中。说到网络名人，很多人的第一印象大多是活跃在各大平台上的网络名人达人。事实上，网络名人的总结，除了各个领域的人才，“美食”也是其中之一。作为一个爱吃爱做的美食博主，我的关注点一般是各种流行的“网络名人美食”。经常遇到自己喜欢的对象，记录和实践肯定是必不可少的。
最近，我被一个“网络名人粘豆包”圈起来了。我不知道我的手机是否也和我有联系。我总是经常刷它的制作方法。一个美食家在哪里能忍受这样的诱惑？让我们今天再试试。
五谷粘豆包
今天的网络名人粘豆包在原有的基础上做了一些改进。加入红豆、绿豆、黑米、核桃、红枣等食材，做一个【谷物粘豆包】。入口后口感更丰富，馅料多，吃一口超级满意。只是没想到网上名人的粘豆包在家里很容易做出来，不用卷面，软糯甜馅多。
在制作“网络名人粘豆包”之前，我也看到了很多关于它的评论，也有很多人完成了翻车。今天，让我们揭示一下网络名人粘豆包的做法，不要卷面条，一次成功，软糯甜馅料。如果你也感兴趣，跟着我的步骤去看看吧！
五谷粘豆包
【五谷粘豆包】
馅料：红豆150克，绿豆30克，黑米30克，核桃5克，红枣45克，糯米粉70克。
调料：20克白糖。
面团：适量糯米粉，适量清水。
制作步骤
食材
1、首先，准备制作这个[谷物粘豆袋]所需的成分：谷物馅料，红豆150克，绿豆30克，黑米30克，核桃5（去皮后重量约30克），红枣45克（去核后约35克）。蒸豆米，混合70克左右的糯米粉，增加软糯的口感。加20克白糖，甜糯更好吃。面团直接用馅料蘸一点水，包上一层干糯米粉，省去了面团的步骤。
步骤
2、让我们先煮红豆、绿豆和黑米，然后用电饭煲。将所有成分混合在一起，反复清洗，加入所有成分的两倍水，按下烹饪按钮，定期40分钟。如果你害怕煮熟的红豆，你可以提前浸泡几个小时。
步骤
3、趁着煮豆米的时间，处理核桃和红枣。红枣洗去表面浮尘。如果干硬，可以用清水浸泡一会儿，方便处理。浸泡过的红枣去核，剩下的果肉用剪刀切成小颗粒。去皮核桃，剥去坚果，用刀切成小颗粒。
步骤
4、时间到了，豆米已经煮好了。这时，红豆可以很容易地碾碎。如果锅里有剩下的水，就把它们全部排干。稍微冷却后，将红枣颗粒、核桃颗粒和白糖倒入混合物中，搅拌均匀。分次加入糯米粉，每次搅拌均匀后再加入下一次，以避免干面粉颗粒的存在。最后，将馅料分类成型。
步骤
5、准备适量的水和干糯米粉。取适量和好的馅料，握紧团聚，约30克，在水中滚动，然后在糯米粉中滚动，拍摄更多的糯米粉，味道会更柔软和蜡。用糯米粉包裹的水馅料可能会开裂，没关系，裂缝蒸熟后会完全消失。
步骤
6、蒸锅放在炉子上，垫上湿笼布。把所有的粘豆包依次放在蒸锅里，中间留一点缝隙，避免粘连。冷水放入锅中，大火烧开后转中火，蒸30分钟左右。煮熟的粘豆包，包裹在外面的糯米粉都是透明的。拿出来晾干，就可以享用了。如果你也喜欢吃粘豆包，不妨试试这个！
五谷粘豆包
烹饪小贴士：
1、谷物可以用任何你喜欢的品种代替。然而，豆类和大米在制作前应蒸熟。可直接食用的干果应制成生坯，然后在锅中蒸熟。
2、豆米的成熟度以红豆容易碾碎为准，反之又硬，要适当多煮一会儿。
3、将糯米粉全部加入馅料后，手感类似于煎饼的软面团，如果太软不成团，还要适当加入一些糯米粉，直到最后成团为止。
五谷粘豆包
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