麻辣香锅的方法是麻辣香锅底料详细配方

很多人喜欢麻辣香锅，想在家自己做麻辣香锅。我会告诉你有关麻辣香锅方法的麻辣香锅底料详细配方的内容。一起学习吧。

麻辣香锅的做法

我更喜欢清淡的味道。因为不太能吃辣，所以少用一点香料。

原料：五花肉、虾、香干、莲藕、杏鲍菇、生菜、木耳、菜花、洋葱、大蒜、生姜、干辣椒、辛辣香料、油。

实践阶段：

把干木耳泡沫头洗干净。油炸虾胡子；

莲藕刨花芳香干切小块；生姜蒜片；

花椰菜切小花。洋葱切丝。

杏鲍菇切片；生菜去皮，切掉。

五花肉切片

把油放在平底锅里加热，放在油火里，用油油炸，捞出来。(莎士比亚，哈姆雷特，月亮，月亮，月亮，月亮)

锅里留油，放杏蘑菇和香干地坛，煎些黄，准备。(莎士比亚)。

可以留下油，再加一点，炒姜蒜，晒干辣椒。

加入辛辣的香料炒香。

把五花肉，虾，蔬菜等依次放入锅里炒即可。

根据自己的喜好，可以适当添加辣椒或辛辣的香料。

麻辣香锅底料详细配方

底料：花椒1.5斤，干辣椒1.5斤，辣酱2瓶，麻辣烫82瓶，火锅底料82斤，豆瓣半斤。

香料：八角30克，香叶20克，三奈8克，桂皮20克，白扣5克，小茴香15克，丁香10克

制作麻辣底料：

(1)将花椒、干辣椒浸泡在水中后，用机器细细剁碎。把香料磨成粉。

(2)在锅里烧60%的油时，加入细花椒和干辣椒，炒干水分。加入辣酱、鱼、火锅底料、豆瓣酱，慢慢炒。加香料就行了。

放进桶里冷却保管。

这就是麻辣香锅配方。喜欢什么材料，根据特点添加材料。

以上是关于麻辣香锅方法的麻辣香锅底料详细配方的全部内容。你知道现在怎么做麻辣香锅吗？