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家庭版红烧牛肉

美食科普1年前 (2023)发布 jianshen
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红烧牛肉的用料

牛肉带皮
1000克 		料
2~3朵
香叶
3~4片 		冰糖
15克
姜片
2~3片 		桂皮
适量
当归
5克 		料酒
1勺
白醋
1勺 		蚝油
2勺
老抽
1勺 		生抽
3勺
胡椒粉
8克 		蒜头
3瓣
陈皮
2块 		小茴香
5克
干辣椒
3个 		黑胡椒
5克
煮好的鹌鹑蛋
500克 		盐巴
15克
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