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#味达美年味小馆# 糯米肠

美食科普1年前 (2023)发布 jianshen
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糯米肠的用料

猪梅肉
1000克
糯米
500g
什锦玉米
250g
香菇
4朵
白砂糖
10g
蚝油
25g
味极鲜
40g
老抽
5g
姜粉
2g
红曲粉
2g
胡椒粉
3g

15g
葱姜水
100-150g
高汤
100g
肠衣
3根
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