#给年味整点鲜的#迷你生煎包

美食科普1年前 (2023)发布 jianshen
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迷你生煎包的用料

煎包皮食材
:
中筋面粉
350g
开水
75g

3.5g

3.5g
食用油
10g
凉水
110g
煎包馅食材
:
肉馅
330g
葱姜花椒水
70g
太太乐鲜鸡汁
60g
生抽
6g
老抽
6g
蚝油
3g
白胡椒粉
1g
小葱
3根
食用油
15g
香油
5g
其它食材
:
芝麻
少许
面粉
8g

100g
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