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#年夜饭上桌啦#炸鱼块是用面粉还是淀粉炸的更酥脆呢？

美食科普1年前 (2023)发布 jianshen

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炸鱼块的用料

草鱼 750克	姜末，蒜末（加起来） 50克
料酒 1勺	胡椒粉半勺
生抽 1勺	蚝油 1勺
十三香半勺	鸡精适量
鸡蛋 1个	葱花一小把切碎
小酥肉粉 1包（100克）	清水 50ml

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# 美食科普 # W # 年夜饭 # 材料 # 鸡蛋

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