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【杂粮芋头糕】

美食科普1年前 (2022)发布 jianshen
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杂粮芋头糕的用料

芋头 (切丁或擦丝）
500 克 		虾米 （泡软切碎）
50 克
红葱切片炸成葱酥 （或买来的葱酥，大约 3 大勺）
80 克 		陈米/籼米 （可用basmati 米）
1 杯/150 克
杂粮米 （我用韩国产的杂粮米）
1 杯/150 克 		水
3 杯/ 700 克
木薯粉/粟米粉
3 大勺 		五香粉
1/5 小勺
胡椒粉
1/4 小勺 		盐
1 小勺 或 适量
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