#东古滋味 幸福百味#青椒炒五花肉 | 鲜辣下饭!

美食科普1年前 (2022)发布 jianshen
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青椒炒五花肉的用料

五花肉
200克
大青椒
1个
东古一品鲜酱油
1勺
东古料酒
1勺
东古蚝油
1勺

2片
大蒜
4瓣

1段

1克
鸡粉
1勺

青椒炒五花肉的做法

#东古滋味 幸福百味#青椒炒五花肉 | 鲜辣下饭!

步骤1

准备好食材。

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步骤2

五花肉切片,青椒滚刀块备用。葱切圈,姜切丝,大蒜中间一分为二。

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步骤3

炒锅中倒入适量食用油,油热先把五花肉放进去煸出油脂,五花肉两面金黄。

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步骤4

放入葱姜蒜翻炒炒出香味。

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步骤5

放入青椒翻炒。

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步骤6

调入东古料酒去腥。

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步骤7

东古一品鲜酱油调色。东古一品鲜酱油——选用优质大豆、小麦粉等原料,经天然晒制而成;适用于蘸点鱼、虾、蟹、拌食粉面、凉菜等,亦可烹调各种菜肴,只需滴少许即能增加各种菜肴的鲜味。

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步骤8

东古蚝油提鲜。

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步骤9

少许盐调味翻炒均匀,炒至断生。

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步骤10

放入鸡粉翻炒均匀即可。

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步骤11

做法简单超级下饭,一次多吃三碗饭!

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步骤12

肥而不腻,香辣下饭,喜欢的家人们一起吃哇⊙∀⊙!

青椒炒五花肉的烹饪技巧

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