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#一蔬一饭皆告白#达克瓦兹雪顶焦糖咖啡磅蛋糕

美食科普1年前 (2023)发布 jianshen
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达克瓦兹雪顶焦糖咖啡磅蛋糕的用料

咖啡磅蛋糕：

黄油
65g
全蛋液
15g 		焦糖酱
35g
咖啡粉
8g 		低筋面粉
80g
泡打粉
2g 		雪顶部分：

蛋白
50g 		白砂糖
10克
杏仁粉
30g 		低筋粉
5克
可可粉
适量 		装饰：

防潮糖粉
适量
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