贵州三春指的是哪三种酒？

“贵州三春”是指贵州春天、金壶春天和李连春这三种酒。其中“贵阳酒厂”是贵阳酒厂生产的，“金壶春”是平坝酒厂生产的，“李连春”是德江县酒厂生产的。这三种白酒被称为贵州的“三春”，都是麦麸谷物酱香型酒，酒精浓度约为55度。

贵州春3354世纪70年代贵阳酒厂研究茅台酒传统工艺，与贵州省轻工业科学研究所合作，从茅台大谷和生产车间分离出了数十株香微生物菌，其中选择了酱香明显的嗜热菌，1976年与其他曲酵母一起开始了扩大试验，1981年国内首次成功开发出曲酱香型白酒。

金壶春季——产于贵州，是1984年成功酿造的麦麸酱香型酒。它筛选出从茅台酒大曲中分离出来的11种优秀菌种科学配方，采用了部分茅台酒传统工艺。以优质高粱为原料，小麦制谷、蒸渣、堆积发酵、长期储存，然后再细心地在工厂混合。金壶春酒具有酒味纯正、酱香突出、香味协调的特点。

李年春3354李年春又称小茅台，是从20世纪80年代传下来的酒，1984年获得贵州地区科技成就奖。这一年春酒与茅台的酿造工艺相似，因此具有清澈透明、储藏香浓郁、甜甜蜜蜜、香气幽雅、各种口味调和、酒丰满、尾巴长等特点，有“小茅台”的美誉。