春节后的第一道菜 【包菜鸡肉卷】

步骤1

1.包菜掰下来洗干净

步骤2

2.切去硬的菜梗备用

步骤3

3.烧一锅开水，下食盐、玉米油，下包菜烫至变软捞出备用

步骤4

4.煮熟的鸡胸肉撕成肉丝

步骤5

5.鸡胸肉丝中放入蒜末、白芝麻、葱花、辣椒粉，热油淋一下

步骤6

6.放入食盐、糖、鸡精、生抽、老抽、米醋、香油

步骤7

7.抓拌均匀

步骤8

8.加入香菜抓拌均匀

步骤9

9.烫软的包菜中放上鸡胸肉、红彩椒

步骤10

10.包裹起来

步骤11

11.在上面铺上一片火腿，用干净的棉绳系起来

步骤12

12.哇！真的太好看了，真的是好看又好吃！