木桶饭的正宗做法:1.先将米饭洗净,提前浸泡两小时以上。
洗涤浸泡过程(图片)
2.将米沥干水,倒入木桶中蒸20分钟以上
米下沥干水分垫砂布(图片)
浸泡在蒸中的米(图)
3.将蒸米倒入温水中,使米粒充分吸收水分,使米粒明显翻倍。
吸收水分的米(图片)
4.沥干水分,回到桶里蒸,或者上汽煮20分钟。
蒸饭又香又软,营养不上火。,