有时候,
最令人印象深刻的是,
也许不是在某个夜晚僻静的街道上,
在一个重要的日子里,它不是华丽的建筑,
但在清晨的一条充满生活气息的小路上。
#01
多样的早餐
也许人们厌倦了面条、馒头、油条、煎饼和粥…如果你想品尝到更多美味的传统早餐,现在有相当多的早餐模式。
什么鸡蛋煎吐司,肉松卷饭团,嫩叉烧肠粉…和城市一样,人们的胃在不断包容、发展和进步。
但假设从现在开始只能去早餐店,让你做出选择,相信大家还是会选择传统的早餐店。
因为只有在这些商店过早,人们才能从一大早就感到熟悉和坚定,开始充满活力的新一天。
#02
美味的早餐
这家开在明晶巷的早餐店,是我最近的心。在和妈妈一起去光明菜市场买菜的路上偶然发现了。
很多人在门口等着油条出锅,店里几乎挤满了人。想想味道一定很好,一定要来吃。
第二天一大早就来吃饭,嘿,别说了,这里不仅早餐种类繁多,而且味道也很好!
▲油条
我从小就喜欢“成双入对”的油条。即使经常出现关于油条不健康的言论,也丝毫不影响它在我心中的地位。
随着热油上下滚动,两个交织在一起的条状面团逐渐蓬松,慢慢爬上一层诱人的金黄色,嘴里充满了焦香。
▲米窝
油条的好伙伴米窝,油味也很诱人。看着锅里冒出的气泡,我已经开始流口水了。
外圈的柔软度和内圈的酥脆度恰到好处,吃起来很过瘾。单独买一个就想太早?肯定不够。
▲喜坨,麻团
空心小麻团的甜度恰到好处,一点也不油腻。刚炒出来的时候很热,嘴里充满了芝麻的香味~
这里也有难找的糖糕!与麻团不同,它非常坚固,Q弹软糯,里面的糖心掺了一点黑芝麻,充满了甜味!
假如不喜欢油炸食品,这里还有小笼包!刚从蒸笼里抽出来的时候冒着热气,看上去很喜人!
别担心,不管你吃得多快,你都不会窒息,因为店里有丝滑嫩滑的豆腐脑。边吃小笼子边喝豆腐脑,很满意upup!
这么多种小吃的早餐店很少见,味道还是那么好!我几乎每次放假都早起吃饭~
#03
“爱搬家”店铺
这家店的老板是“老两口”,奶奶姓严,爷爷姓曹,这家店是以爷爷的名字命名的。
严奶奶说,其实这家店一开始是在丹江路开的,已经七八年了。后来因为房租搬到徐东路巷子里。
几年前,房东说房子要收回了,所以他不得不来到对面,租了现在的房间。不知不觉中,30多年过去了。
虽然搬了三次家,但还是有很多人从丹江路跑来吃爷爷奶奶和妻子做的美味。
每天四五点一醒来就开门。爷爷负责油炸,奶奶负责蒸馒头、摊煎饼、盛粥、收拾桌子。
一直忙到下午没有客人,开始打扫卫生,准备第二天的食材,一遍又一遍。严奶奶说:“我想让每个邻居都品尝和喜欢我做的美味佳肴。
#04
不变的老味道
如果这家店味道不错,那只是它受欢迎的一部分,更多的是爷爷奶奶的温柔善良和30多年的一致性。
奶奶看着我们拍照太久,偷偷把桌上凉的豆腐脑换成了新的;爷爷又给我们蒸了小笼包。
假如说热食温暖脾胃,那么爷爷奶奶的善良一定温暖了我的心。
这家宝藏店不仅仅是早餐店,更是用最传统的早餐诠释襄阳的早晨。
这几平方米的小空间,
吸引一批又一批的食客光顾,
承载着一群又一群人的记忆,
也是一年又一年,
它已经成为许多人的习惯。
地址 |樊城区明晶巷建行对面
营业时间 06:00-11:00
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「在寒冷的冬天给你带来温暖。」
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生产:湖北鲸滔网络科技有限公司
编辑:荷包蛋 摄影:荷包蛋
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