麻辣牛排煲的用料
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牛排 1500克 |
小葱 4根 |
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生姜 1块 |
猪油 1勺 |
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清水 600克 |
太太乐麻辣香锅调味料 1包 |
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太太乐葱姜料酒 1勺 |
麻辣牛排煲的做法
步骤1
食材准备（牛排提前焯水）
步骤2
起锅烧油（1勺猪油）
步骤3
倒入牛排煸炒变色
步骤4
倒入1包太太乐麻辣香锅调味料，翻炒均匀
步骤5
放入生姜和葱结
步骤6
倒入600克清水
步骤7
清水没过牛排
步骤8
倒入1勺太太乐葱姜料酒去腥
步骤9
大火烧开，慢炖一个小时入味
步骤10
改大火收汁
步骤11
成品
步骤12
麻辣风味的牛排，嚼劲十足，味道咸香入味
麻辣牛排煲的烹饪技巧
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