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#让每餐蔬菜都营养美味#红烧猪皮

美食科普1年前 (2023)发布 jianshen

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红烧猪皮的做法

#让每餐蔬菜都营养美味#红烧猪皮

步骤1

猪皮焯水:锅中加入猪皮，白酒，适量水，水开煮5分钟

#让每餐蔬菜都营养美味#红烧猪皮

步骤2

猪皮趁热去毛，去油

#让每餐蔬菜都营养美味#红烧猪皮

步骤3

切块，用盐揉搓，冷水洗净

#让每餐蔬菜都营养美味#红烧猪皮

步骤4

高压锅放入猪皮，葱结，姜片，400克水，100克红烧汁，500克水，15克太太乐鲜鸡汁，上汽压3分钟。

#让每餐蔬菜都营养美味#红烧猪皮

步骤5

取出猪皮。猪皮用筷子可以直接穿透，软糯q弹。

#让每餐蔬菜都营养美味#红烧猪皮

步骤6

热锅热油翻炒蒜苗&辣椒&蒜&猪皮，加入3勺刚压猪皮的汤汁

#让每餐蔬菜都营养美味#红烧猪皮

步骤7

上菜了，香喷喷，下饭！

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# 美食科普 # W # 白酒 # 筷子

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