快手电饭煲煲仔饭的做法
步骤1
香菇泡水拧干,材料洗净切片。
锅中放油姜片热锅,香菇腊肠炒香备用。
步骤2
最普通的电饭煲煮饭,15分钟后,将炒好的香菇腊肠铺好。
步骤3
铺好后继续煮到熟。
步骤4
铺腊肠香菇饭煮好后,加酱汁热油拌匀,今天突发奇想焯水了点豆芽一起拌,不过要看个人是否喜欢,不喜欢也可以不加,备好的青菜也是焯水跟饭拌或者是炒好就着饭吃。
步骤5
这是酱料:鸡精 糖 酱油 耗油
热油淋上去就可以拌了。调料多少可以根据个人口味调整。
步骤6
拌好后按热饭键,10分钟翻一下,这样保证均匀受热,锅巴不会太硬,如果喜欢底部有硬锅巴可以不用翻。
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