手撕麻辣牛肉干

美食科普1年前 (2023)发布 jianshen
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手撕麻辣牛肉干的用料

牛腿肉
4.24斤
洋葱
半个
生姜
适量
葱结
适量
花椒粒
适量
八角
1个
桂皮
1块
香叶
6片
料酒
适量
五香粉
适量
孜然粉
适量
花椒粉
适量
辣椒面
适量
干辣椒粉
适量
蜂蜜
适量
生抽
适量
蚝油
适量

适量
白糖
适量
竹签
适量
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