△ 时间允许的话水解后可以间隔40分钟折叠一次,多折叠两次可以增加面筋,我是太晚了,就直接进冰箱了; △ 不同的烤箱不同的脾气,火候仅供参考,定型上色后就可以降低温度了。做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!