标签:酵母
酵母发面蒸馒头还用放碱吗 酵母粉发面后还要放碱吗
酵母粉发面后还要放碱吗 酵母发面蒸馒头需要放碱。我们很多传统蒸馒头的时候只用酵母,但其实是可以放置一些碱的,这样制作出来的馒头,口感更加的劲道。在蒸...
酵母超市叫什么名字?
酵母在超市里叫高活性酵母,基本上超市里有卖。酵母是在有氧和无氧条件下都能生存的天然发酵剂。日常生活中,酵母主要用于发酵面粉,可以使面粉膨胀。 ...
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