豆角土豆一锅出的用料
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面粉 300克 |
酵母 3克 |
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五花肉 300克 |
豆角 500克 |
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土豆 1个 |
葱 适量 |
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姜 3片 |
蒜 3瓣 |
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干辣椒 2个 |
八角 2个 |
豆角土豆一锅出的做法
步骤1
❗️【所需食材】
豆角、土豆、五花肉、葱姜蒜、干辣椒、八角
步骤2
‼️【烹饪步骤】
1⃣️活一块发面，擀成面片饼，表面刷上食用油再从一头卷起来，切成小剂子，两手捏两头，轻轻往不同方向拧出麻花。
步骤3
2⃣️油热煸五花肉，放1勺花椒粉+香辛料，炒出香味再放入豆角，炒至豆角翠绿再倒入土豆块。
步骤4
3⃣️调味：2勺生抽+半勺老抽+适量清水，菜上码上小花卷，盖盖子焖煮20分钟，出锅撒葱花。
步骤5
出锅啦！
豆角土豆一锅出的烹饪技巧
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