步骤1
鲜酵母和面粉先混合均匀
步骤2
放入白砂糖、盐、牛奶
步骤3
搅拌成絮状
步骤4
加入醪糟
步骤5
加入猪油
步骤6
搅拌成光滑面团,盖上盖子密封发酵至两倍大(约1小时)
步骤7
发酵好的面团,搅拌6分钟左右
步骤8
取出稍微揉几下
步骤9
搓成长条
步骤10
切成差不多大的剂子
步骤11
揉圆后放入蒸锅中
步骤12
直接开小火烧开,蒸12分钟
步骤13
非常炫软
步骤14
成品图