1，苦菊一定要沥干水 2，烧热的油量以刚刚沫过蒜沫为宜 3，将油料里面的调料放完后搅拌均匀，先用筷子沾一点尝尝味道，口感合适再往苦菊里面倒，提高成功概率做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
