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#我的女神“饭”儿#儿时的回忆~鸡腿面包

美食科普1年前 (2023)发布 jianshen
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鸡腿面包的用料

中筋面粉
300g
牛奶
165g
奶粉
20g
鸡蛋
1个
酵母
3g

2g
玉米油
20g

鸡腿面包的做法

#我的女神“饭”儿#儿时的回忆~鸡腿面包

步骤1

面团材料放入厨师机

#我的女神“饭”儿#儿时的回忆~鸡腿面包

步骤2

揉好的面团取出,切记搓条呈水滴状

#我的女神“饭”儿#儿时的回忆~鸡腿面包

步骤3

稍微按扁

#我的女神“饭”儿#儿时的回忆~鸡腿面包

步骤4

从上向下卷到木筷上

#我的女神“饭”儿#儿时的回忆~鸡腿面包

步骤5

室温发酵至两倍大

#我的女神“饭”儿#儿时的回忆~鸡腿面包

步骤6

油锅热至七成,放入发酵好的鸡腿面包

#我的女神“饭”儿#儿时的回忆~鸡腿面包

步骤7

炸至两面金黄

#我的女神“饭”儿#儿时的回忆~鸡腿面包

步骤8

出锅

鸡腿面包的烹饪技巧

一次多做点,冷却至室温后密封放入冷冻,吃之前放入烤箱热一下,口感和刚出锅的一样美味
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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