步骤1
土豆清洗干净去皮，用擦菜器的波浪刀擦成薯格（横一下竖一下），也可以用波浪刀切
步骤2
切好的土豆用清水冲去一下淀粉，吸干表面的水分，表面稍微撒点生粉
步骤3
热油炸至金黄
步骤4
沥干油捞出撒上自己喜欢吃的粉料即可
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
