步骤1
提前做好准备:辣椒切圈,蒜切片,姜切丝,葱切末
步骤2
将冷冻的智利贻贝在冷冻状态下放入开水中稍煮一下化冻即可捞出沥水备用
步骤3
锅中倒油烧至六成热放入葱姜蒜和花椒爆香
步骤4
放入贻贝快速翻炒(可少量兑入煮贻贝的汤汁)
步骤5
入味后即可装盘,麻辣鲜香!