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步骤1
所有材料配齐,切碎,肉用料酒和香葱腌几分钟
步骤2
起锅热油,放入四片生姜,生姜炸一下可以扔了,然后倒入肉末小火翻炒
步骤3
肉末炒至断生,炒出香味
步骤4
倒入西芹碎和洋葱碎
步骤5
炒至断生,炒出香味
步骤6
加入西红柿碎继续翻炒
步骤7
西红柿炒出汁后加生抽、老抽、蚝油、蕃茄酱和水,中小火熬一会儿
步骤8
熬制汤汁浓稠,加盐调味,加入葱花
步骤9
翻炒均匀就可以出锅啦!