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高山奇异葡萄(这种果子像葡萄,但带刺)

生活科普1年前 (2023)发布 爱搜
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大家周末快乐,

可爱的小农菌又上线了~

说起这个水果,

整个人都会变得萌萌!

果子像灯笼,葡萄!

令人惊讶的是,

它还有一个动物名!

究竟是啥?

接下来,
今天的主角重磅推出

「鹅莓」
你猜,像鹅还是葡萄?

鹅莓属于虎耳草科茶[pāo]子属。它有很多名字,可以叫醋栗、刺儿李、灯笼果,但小农菌不如记住它的英文名字goseberry(直译成鹅莓)。

那么这种名为“鹅”的水果看起来像鹅吗?我肯定会告诉你,它只与鹅的名字有关。如果你更接近它,你只会想到吃它时可爱的鹅~

△你觉得一串串葡萄很像吗?

事实上,覆盆子在国内市场上很少见,很少有人吃过。大多数人第一次看到它时会误以为是葡萄,但仔细想想,葡萄是一串串的,这种独立的覆盆子,显然不是。此外,专业地说,葡萄是葡萄科葡萄的葡萄种植物,不同于覆盆子,真的没有血缘关系。

美的浆果不能自理

啰嗦了这么多,先知道长什么样。用一句话来概括,鹅莓美不能照顾自己!

如果你有幸看到覆盆子的果树,你能认出来吗?覆盆子是一种小型落叶灌木,在森林或灌木中很常见,可以长到一米左右。它的叶子像手掌一样宽,枝繁叶茂,非常漂亮。

鹅莓的花通常单生在叶腋,一朵略带红色的小花看起来非常华丽。此外,它的花瓣上有白色的柔软的头发,这使它看起来与其他花非常不同!

这种水果乍一看是可爱的类型!鹅莓果实呈椭圆形、泪滴形或圆形,小的像豌豆,大的像小李子。从远处看,它们就像单独生长的葡萄。

习惯了单一的颜色,总是让人觉得无聊,这种水果色彩鲜艳,有绿色、黄色、橙色或深红色,不太漂亮!

如果你不回头看,你会发现覆盆子果肉是透明的,你可以清楚地看到纵向的线条,这实际上是它们的纵向维护束。由于花萼的储存,整个水果看起来像一个小灯笼,所以它也被称为“灯笼水果”,你也觉得特别的形象吗?

这种小巧可爱的水果不仅能让人眼花缭乱,还能满足味蕾。鹅莓含有18种氨基酸和维生素C、B1、B2和其他营养物质。它不仅可以生吃,还可以加工成果汁、果酱、果酒、果膏等。可以称之为美味大补的水果!

鹅莓虽美 却带刺

世界只知道“玫瑰虽美,却带刺”。但今天,小农菌想告诉你,“鹅莓虽美,却带刺。”鹅莓的叶芽下有尖锐的硬刺,果实躲在茂密的叶子下,长在大量针刺的枝干之间。采摘起来极其困难。小农菌感慨地说,这是为了保护自己吗?如果有人想到它的美呢?

鹅莓真的很漂亮,但它不仅仅是一个装饰性的“花瓶”,它的生存能力也非常强大,令人惊讶。在耐高温和低温方面,鹅莓不会在零上40度和零下40度下死亡,这太强大了!此外,鹅莓适合大规模种植果木,以获得经济效益,也可以零星种植在阳台和花园进行装饰。

鹅莓出没区?

覆盆子喜欢生活在凉爽潮湿的气候和肥沃的土壤环境中。覆盆子主要分布在欧洲、北美和亚洲的高纬度地区,但南美洲的安第斯山脉、大洋洲的新西兰和其他岛国以及非洲的西北部地区也有广泛的分布。

据了解,目前覆盆子的前五大主要产国是德国、俄罗斯、波兰、乌克兰和英国,都集中在欧洲。覆盆子在中国发展相对较晚,主要分布在东北、华北、山西、陕西、甘肃等地。此外,中国的覆盆子品种资源相对较少。虽然有野生覆盆子,但栽培品种主要从国外引进。

这些鹅莓品种怎么样?

为了追求更美味的水果,野生覆盆子很久以前就被园艺家驯化和栽培,并获得了一些更适合食用的品种。如今,市场上常见的覆盆子大多是园艺家的首选品种。它们不仅甜度高,体积大,而且有紫色、橙色等颜色,甚至变得光滑、皮肤细嫩,更受欢迎。

1 小醋栗
株丛高1.2-1.4米,株丛中主枝数可达50多个。浆果近圆,直径1厘米,黄绿色,酸味,种子小,适合生食加工。6月中下旬果实成熟,耐贮运,产量高,抗病性强。

总之,小醋栗产量很高,抗病性也很强,容易养活,而且果实很耐储存,可以长期运输。

2 大醋栗
株丛高1米,株丛中主枝数量少。椭圆形浆果,纵径可达2.5厘米,种子多大,外观美观。7月果实成熟,产量中等,抗病性弱。

与小醋栗相比,大醋栗果实大,种子多,外观美观。但大醋栗抗病性弱,产量一般。

3 坠玉
玉果呈球形,直径1.5-2cm;近熟时呈黄绿色,完全成熟为紫红色;果皮薄,汁多,味甜酸,适合鲜食加工。6月中旬开始成熟,产量高,抗病。

玉的果实质量很好,果皮薄,汁多,味道酸甜,比大醋栗和小醋栗味道更好,抗病性更强。它是一个非常适合大量种植的覆盆子品种。

除上述品种外,还有寒丰、早丰、俄罗斯红醋栗、奥依宾等其他品种。由于我国鹅莓发展较晚,品种资源稀缺,多为原引进品种,优缺点各不相同。我们还需要仔细研究选择什么样的品种。

你知道这些“动物莓”吗?

说了这么多鹅莓,我们一定对鹅莓有一定的了解。你知道熊莓、狼莓和蛇莓吗?现在让我们简单地认识这些明亮的浆果。

蛇莓的果实眼熟吗?里面是白色的。传说和蛇有关,但不是有毒植物,只是不好吃。

1 蛇莓

2 狼莓
Wolfberry(直译为“狼莓”),说起来是一个让人摸不着头脑的英文名字,其实是一种我们都知道的植物枸杞。

这红果真诱人!熊莓是杜鹃花科熊果的一种植物。

3 熊莓

4 乌鸦莓
Crowberry(直译为“乌鸦莓”),杜鹃花科,看这黑乎乎的,像黑葡萄!

(来源Agronet农业网),

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