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核桃酥（酥掉渣啦）

美食科普1年前 (2023)发布 jianshen

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核桃酥的用料

低筋粉 200克	中筋粉 60克
蛋黄 2个	盐 3～4克
无铝泡打粉 8克	白糖 60克
玉米油 160克	熟核桃碎适量

核桃酥的做法

核桃酥（酥掉渣啦）

步骤1

所有的材料混合一起

核桃酥（酥掉渣啦）

步骤2

翻拌均匀

核桃酥（酥掉渣啦）

步骤3

然后捏成一个个大小均匀的小圆球

核桃酥（酥掉渣啦）

步骤4

用手指轻轻按扁，可能会比较容易碎，一定要控制好力度

核桃酥（酥掉渣啦）

步骤5

然后再表面刷上蛋黄液，撒上黑芝麻

核桃酥（酥掉渣啦）

步骤6

烤箱180预热，放进烤箱中层，180度，22分钟。

核桃酥（酥掉渣啦）

步骤7

烤好啦，满屋子飘着核桃香味～

核桃酥（酥掉渣啦）

步骤8

出炉～

核桃酥（酥掉渣啦）

步骤9

这个配方一共做了24块核桃乳。尽情享用吧～

核桃酥的烹饪技巧

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

# 美食科普 # W # 放进 # 材料 # 烤箱 # 黑

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