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尖椒皮蛋杂粮烩饭

美食科普1年前 (2023)发布 jianshen

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尖椒皮蛋杂粮烩饭的用料

皮蛋 3个	青尖椒 1个
生抽 3勺	葱花适量
耗油一勺	杂粮饭若干

尖椒皮蛋杂粮烩饭的做法

尖椒皮蛋杂粮烩饭

步骤1

青椒去籽切丝，葱切丝，皮蛋包好备用

尖椒皮蛋杂粮烩饭

步骤2

热锅凉油，油热葱花炝锅，下入尖椒翻炒

尖椒皮蛋杂粮烩饭

步骤3

加酱油，耗油，料酒，炒制断生

尖椒皮蛋杂粮烩饭

步骤4

下入皮蛋简单翻炒均匀，加热水没过食材

尖椒皮蛋杂粮烩饭

步骤5

下入杂粮饭，大火煮开收汁

尖椒皮蛋杂粮烩饭

步骤6

出锅前根据口味适量加盐或胡椒粉即可，
注：杂粮饭自带颜色，若白米饭可加少量老抽

尖椒皮蛋杂粮烩饭的烹饪技巧

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

# 美食科普 # W # 翻炒 # 葱花 # 酱油 # 颜色

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