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第一次接触澳大利亚龙纯粹是偶然的。2016年元旦，我去广东考察南美白虾养殖。一位养虾的顾客不小心提到了“澳大利亚龙”，说虾比小龙虾大，产量高。我问龙虾不是海水养殖的吗？对方说淡水也可以养，最大甚至可以长到1斤！
说话者是无意的，听者是故意的。考虑到当时国内小龙虾市场非常火爆，立刻引起了我的兴趣，我立刻通过自己的水产圈到处咨询了解。巧合的是，当我读书的时候，一位大学老师在湛江做澳龙养殖。我们直接改变行程，开车去拜访，对虾的生长特点和养殖前景有了初步的了解。第二天，我付了定金（但老师不想要），澳龙养殖正式提上日程！
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2016年5月26日，第一批虾苗从湛江空运至郑州机场。
耐心等待机场两个多小时，提货，小心拉回基地，拆箱，打开氧气袋观察。
虾苗活力不错，慢慢加入池塘里的一些水，让虾苗逐渐适应温度和水质环境，将幼苗分批放入池塘中，洒上VC。
塘口水面积7.5亩，原计划放4万尾苗。后来考虑到第一次养殖试验，我不敢放那么多。毕竟当时苗价真的不便宜。···
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7.5亩池塘面积不小，以前养草鱼，配套设置齐全：2台1.5KW水车氧化机、1.5KW叶轮氧化机、水泥护坡、泥底、地下井供水、泵排水、无水生植物（无种植经验，时间太晚），用聚氯乙烯管虾窝代替；无龙虾逃生网。
第二天早上，我观察到池塘边发现了一些白死虾苗，数量不多。在预期之内，我将向老师简要报告情况。
那天喂了一点白虾料，不敢多喂，估计也吃不了多少，虾苗换了新家总要有缓冲适应期。
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虽然老师说虾很容易喂养，但我个人不太确定。毕竟，第一次饲养时，我只能从以前饲养草鱼和台湾泥鳅的经验中学习，定期调节水，氧化底部，很少消毒。
养殖中期放了几百只鲢鱼苗和草鱼苗，10月收虾时，草鱼有2斤以上。
在喂食方面，老师建议早晚吃一顿饭，早上30%，晚上70%，但我发现虾很少吃早上喂的食物，而且总是剩下食物盘，所以我只是在晚上喂一顿饭，这很容易担心和努力（结果证明效果也很好）！
关于饲料的选择，老师的建议也很简单，一句话：什么便宜喂什么！配合饲料、冰鲜鱼、大豆南瓜等，澳大利亚龙不挑食，哈哈。因此，在整个繁殖期间，我们一直在喂白虾，毕竟，只有一个池塘来尝试繁殖，也没有时间和精力买冰鲜鱼，煮大豆。
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九月，终究还是出事了。
虾塘旁边是公司的葡萄种植区。一天早上，在那里工作的工人跑过来告诉我:“你的虾跑了，路上到处都是，别人都在捡……”
我赶紧跑去看看。我靠的是真的。虾跑出去了！我自己抓了几只。当我回到虾池时，我发现我昨晚一直在加水。很多虾聚集在入口处，我还在拼命爬出去。关掉水后，虾放弃了，回到了水里。
不知道整个养殖期逃跑的虾有多少。先说说最后的战绩。
5月下旬放苗，从9月底开始下笼收虾，捕大留小，陆续出虾。直到11月初干塘，养殖周期为5个月，商业虾650多斤，其中规格12以上占60%，最大的公虾32以上，40%以下不到12斤。
购苗成本3万，饲料成本3000，按当时池塘口价60元/斤计算，也不算亏本(不考虑人工、池塘租赁、电费等)···
我个人对第一年的成绩非常满意。
准备送给顾客的商品虾，颜色鲜艳，表面干净，包装简单，顾客很满意
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澳龙养殖第一年的基本情况是这样的。我觉得虾很容易养。事实上，第二年我们每亩产量约为300公斤。我总结了几个关键点：
首先，幼苗必须确保活力，最好在附近购买，5厘米以下的幼苗基本上是水运输，氧气冰袋，如运输时间太长，即使道路不死，幼苗后3天会死亡，如空运，必须选择直接航班，如果转机，运输时间会延长很多，如果航班延误，虾状况会非常令人担忧；
二是清塘工作一定要做好，放苗前一周最好再杀蜻蜓幼虫、水蜈蚣等敌人；
第三，无论是土塘还是水泥池养殖，避难所都很重要。最好有水生植物。没有水生植物，必须有人工虾窝，否则存活率会很低；
第四，注意水质调节。目前，澳龙病害较少。新手常犯的错误是盲目喂养，导致水质恶化；
第五，每月定期补充一次离子钙。澳龙蜕皮的同步性不如大闸蟹。影响蜕皮的因素不仅有钙离子，还有水温变化、水流刺激、肝脏健康等。蜕皮未遂可能不是缺钙；
第六，北方地区必须根据天气情况及时清理池塘。如果水温低于15摄氏度，两三天问题不大，危险时间长；最好在水温低于16℃之前清理池塘；
第七，切头涡虫并不可怕。有两种，一种寄生在鳃上，另一种寄生在体表，现在有药物可以治疗。
2017年，我自己设计改造的澳龙养殖池进行了水泥池养殖试验，原本用来孵化泥鳅水花。养殖3个月后，成活率约为80%，非常高。
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北澳龙养殖前景展望：
澳大利亚淡水龙虾和小龙虾（克氏原澳大利亚虾）习惯相似，但澳大利亚龙不耐低温，只有海南、广东等地方才能自然冬季，如温度合适，生长速度快，适合“短快”育种模式，即幼苗收获，有利于农民资金回报降低风险。
两者都是底栖爬行螯虾。与小龙虾不同，澳龙不擅长挖洞，更适合北方柔软的土壤。此外，它体积大，出肉率高，营养丰富，市场消费定位略高于小龙虾。未来几年，随着养殖规模的逐步扩大，体色鲜艳、体表干净、无药残、规格大小将作为澳龙等级划分的重要标准。
养殖模式：
与小龙虾类似，澳龙养殖目前的模式有:“稻(莲)虾混养”、“池塘精养”、“鱼虾混养”、“室内水泥池精养”等。
除了“稻虾混养”之外，我没有做过上述模式(北方没有水稻)，其余的这几年都尝试过。简单说几点纯粹是个人经历，难免会出现谬误。
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“池塘精养”应该是未来几年北方澳龙养殖的主要模式。目前亩产一般在200-400斤左右，有的可以达到500斤甚至更高。
有两种方案：水生植物和非水生植物，如水生植物。品种建议：苦草、伊乐藻、轮叶黑藻等，可与适量水花生和水葫芦一起种植（浮动植物应用浮动排列以避免疯狂生长）。
北方地区河流中常见的野生水草有红草(麦黄草)、金鱼藻、水花生等，包括红薯和金鱼藻虾蟹非常喜欢吃，但这两种草在高温季节会疯狂生长、漂浮、腐烂，日常管理困难，不推荐；我们养泥鳅的池塘发生了野生红薯，整个池塘都满了，令人震惊，人工打捞一周，然后一周后就满了。
如果不种水草，一定要有人工虾窝；但我个人还是倾向于种水草。
公司澳龙养殖外池、高池、土工膜护坡、泥底、进排水方便
即将销售的成品虾，水泥池暂养
繁育车间
抱卵母虾(中后期已出现眼点)
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关于养殖水体的稳定性：
在外塘养殖过程中，一些有经验的农民懂得看水色，好的水色肥嫩爽口，茶棕色(硅藻为主)、黄绿色（硅藻和绿藻）可称为优质水色；老绿水后期难处理，白浊水最危险；但无论是硅藻水、绿藻水、肥水还是瘦水，稳定的水都是真正的好水！所谓的稳定性包括水温和PH值、总碱度、总硬度、藻相、菌相等，水稳定，鱼虾一般不容易出问题，反之亦然。
正常情况下，池塘水越深，水面越大，水的稳定性越好。但实际上，在规划设计外池建设时，要综合考虑各种因素，一般为3-5亩。
一旦一个朋友计划挖5亩池塘，他计划分成5亩池塘，他的原因是池塘容易管理，如果池塘水质问题，不会影响其他池塘，听起来很合理，事实上，这种设计除了增加基础设施成本，减少水产养殖面积，水的稳定性变得很差，效果可想而知。
澳龙一个月大，有点出乎我的意料。(本文转自【澳洲淡水龙虾吧，作者:耕种农业科技，图片来源:耕种渔业】。如果您有版权问题，请联系wx@fishfirst.cn。）,
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