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Day1|西芹炒鸡肉(炒鸡肉芹菜)

美食科普1年前 (2023)更新 jianshen

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西芹炒鸡肉的做法

Day1|西芹炒鸡肉(炒鸡肉芹菜)

步骤1

准备好西芹，鸡胸肉，以及辅料和调味品

Day1|西芹炒鸡肉(炒鸡肉芹菜)

步骤2

鸡胸肉洗净，先用刀轻剁鸡肉，再去除鸡皮，将其切块后，加入生粉、料酒、油进行腌制

Day1|西芹炒鸡肉(炒鸡肉芹菜)

步骤3

先将洗好切完的西芹下锅翻炒，加入少量水以及盐，见西芹颜色稍微变黄则捞出备用

Day1|西芹炒鸡肉(炒鸡肉芹菜)

步骤4

加入油、蒜泥、姜、辣椒，小火煎

Day1|西芹炒鸡肉(炒鸡肉芹菜)

步骤5

倒入腌制好的鸡肉进行翻炒，加入少量水及鱼露，再将西芹一起倒入翻炒，待收汁后盛出

Day1|西芹炒鸡肉(炒鸡肉芹菜)

步骤6

完成啦！

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# 美食科普 # W # 翻炒 # 颜色 # 鸡肉

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