1.揉面时先不要加水，搅成棉絮后觉得揉面硬再稍加一点水，如果鸡蛋够大，再加水，面会太软。 2.锅内炒一定一定小火。 3.烤箱温度可以设置低一点。做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
