步骤1
清水烧开,放入汤圆,煮到浮上来关火捞出沥干水分,期间用勺子轻微推动防止粘底
步骤2
均匀裹上面包糠
步骤3
油温70度左右关中小火放入汤圆(油量稍微多一些)
步骤4
炸至外表金黄,略硬
步骤5
出锅!底下垫一层吸油纸
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!