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#花样闹元宵#撸串汤圆

美食科普1年前 (2023)发布 jianshen

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撸串汤圆的做法

#花样闹元宵#撸串汤圆

步骤1

汤圆除了煮，还可以炸着吃。

#花样闹元宵#撸串汤圆

步骤2

先蒸熟红薯

#花样闹元宵#撸串汤圆

步骤3

趁热加入糯米粉，面粉，

#花样闹元宵#撸串汤圆

步骤4

揉成团盖上保鲜膜，醒10分钟

#花样闹元宵#撸串汤圆

步骤5

熬个红糖浆，红糖，白糖，麦芽糖再加20g清水煮沸转小火继续2分钟左右即可。

#花样闹元宵#撸串汤圆

步骤6

糯米粉团分10g一个，揉圆压扁用湿毛巾盖好，不然风干易裂开。

#花样闹元宵#撸串汤圆

步骤7

中小水，油温6成左右，开始下圆子炸到浮起来金黄色即可。

#花样闹元宵#撸串汤圆

步骤8

捞出拌入糖浆芝麻，冷却后更好吃。

#花样闹元宵#撸串汤圆

步骤9

成品。

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# 美食科普 # W # 汤圆 # 还可以 # 黄色

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