荷花酥的用料
| 油皮 |
中筋面粉 80克 |
|
椰子油 30克 |
水油皮 |
|
中筋面粉 80克 |
椰子油 30克 |
|
糖 10克 |
水 30克 |
| 馅料 |
玫瑰花酱 30克 |
|
空气炸锅 1套 |
荷花酥的做法
步骤1
称食材
步骤2
制作水油皮 油皮 步骤参考鲜花饼
步骤3
分开 水油 皮油皮 分别留两个面团上色
水油皮 10克/个 油皮 8克/个 盖上保鲜膜
步骤4
同色和拢 水油皮包裹油皮 擀开 卷舌 醒30分钟 两次 开酥 再卷再开酥 最后粉色包裹白色再包馅 直到包圆为止
步骤5
进空气炸锅或烤箱里拿划开 可以划深一点 150° 20分钟 中途翻面
步骤6
出炉啦
步骤7
没切断就这样子
步骤8
玫瑰汁流出来啦
荷花酥的烹饪技巧
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
© 版权声明
文章版权归作者所有，未经允许请勿转载。
相关文章
暂无评论...
爱搜站是国内首屈一指的导航分类平台，收录国内外各类型网站供网友检索，爱搜站致力于为广大用户推荐各行各业优秀网站，定时更新分享优质产品设计书签。