步骤1
又香又好吃的炒刀削面
步骤2
刀削面,鸡蛋,胡萝卜,火腿肉,草头(可以用小青菜代替)
步骤3
草头清洗干净备用
步骤4
面条煮7分熟即可
步骤5
过凉水滤干用食用油拌一下
步骤6
切点胡萝卜丝,火腿肉切片,打散鸡蛋摊成饼
步骤7
先炒胡萝卜丝
步骤8
再下刀削面,淋老抽,生抽,盐,翻炒均匀
步骤9
加草头和火腿片及老干妈炒出香味
步骤10
成品