#给年味整点鲜的#好吃不长肉的凉拌平菇！

步骤1

准备好食材。

步骤2

平菇洗净撕小块。

步骤3

锅中水开，加入一勺盐，把蘑菇放进去焯水。

步骤4

煮至两三分钟后煮熟捞出控水备用。

步骤5

把焯好水的蘑菇放进料理盆中。

步骤6

碗中放入大蒜末、辣椒粉、白芝麻，热油浇上激发出香味。调入香醋，太太乐原味鲜头道生抽、太太乐鲍汁蚝油，太太乐原味鲜鸡精、太太乐芝麻香油、盐、糖搅拌均匀。

步骤7

把调好的料汁倒进去，再撒上香菜搅拌均匀。

步骤8

凉拌蘑菇就做好了。

步骤9

酸辣开胃，比肉还好吃！

步骤10

做法简单，赶紧安排起来吧~~~