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雪菜烧鲳鱼#味达美年味小馆#

美食科普1年前 (2023)发布 jianshen

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雪菜烧鲳鱼的做法

雪菜烧鲳鱼#味达美年味小馆#

准备好所需食材；

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步骤2

鲳鱼轻轻地刮去银鳞，去掉内脏，擦净内肚黑膜，表面斜切刀；

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步骤3

葱姜蒜切块；

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步骤4

热锅冷油，大火煸香葱姜蒜；

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步骤5

放入鲳鱼，大火煎1分钟；

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步骤6

沿锅边淋入味达美葱姜料酒；

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步骤7

味达美味极鲜酱油淋在鲳鱼表面；

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步骤8

转中火，煎1分钟；

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步骤9

倒入清水，没过鱼身，大火烧开；

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步骤10

水开后，倒入雪菜，中火焖煮15-20分钟；

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步骤11

一道沿海地区的家宴常菜—雪菜烧鲳鱼，即成！

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# 美食科普 # W # 放入 # 步骤 # 酱油 # 黑

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