潮汕牛肉丸酸菜面-酸爽开胃

美食科普1年前 (2023)发布 jianshen
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潮汕牛肉丸酸菜面的用料

牛肉丸
随意
酸菜
一包
面条
一份
肉酵(饼)
100克
姜片
3片
蒜头
2瓣
蒜头油
少许
胡椒粉
1勺
花椒
4粒
蚝油
一勺

潮汕牛肉丸酸菜面的做法

潮汕牛肉丸酸菜面-酸爽开胃

步骤1

冷油热锅爆香蒜姜片,花椒和酸菜炒2-3分钟后。

潮汕牛肉丸酸菜面-酸爽开胃

步骤2

锅里倒入足量的清水,加入蚝油,胡椒粉,蒜头油调味

潮汕牛肉丸酸菜面-酸爽开胃

步骤3

煮沸后放入面条煮熟

潮汕牛肉丸酸菜面-酸爽开胃

步骤4

最后加入牛肉丸,肉酵和葱花再次煮开即可!

潮汕牛肉丸酸菜面-酸爽开胃

步骤5

趁热吃,酸爽开胃~

潮汕牛肉丸酸菜面的烹饪技巧

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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