#安佳新年聚会食谱#新年纸杯蛋糕

美食科普1年前 (2023)发布 jianshen
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纸杯蛋糕的做法

#安佳新年聚会食谱#新年纸杯蛋糕

步骤1

准备食材备用

#安佳新年聚会食谱#新年纸杯蛋糕

步骤2

分离蛋清蛋黄在两个无水无油的盆里

#安佳新年聚会食谱#新年纸杯蛋糕

步骤3

蛋黄中加入玉米油,牛奶搅拌均匀,再加入低筋面粉画z字形拌均匀

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步骤4

蛋清中加入细砂糖滴几滴柠檬汁

#安佳新年聚会食谱#新年纸杯蛋糕

步骤5

然后打发至干性发泡

#安佳新年聚会食谱#新年纸杯蛋糕

步骤6

有1/3蛋白霜到蛋黄糊里翻拌均匀

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步骤7

倒回到剩余的蛋白霜里,这样的手法翻拌均匀

#安佳新年聚会食谱#新年纸杯蛋糕

步骤8

倒入纸杯七分满

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步骤9

送去好了烤箱上下火150度烤30分钟

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步骤10

淡奶油加入细砂糖打发至裱花状态
晾凉后在上面挤入奶油

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步骤11

放入草莓

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步骤12

插上新年插件

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步骤13

成品图!

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