豆芽炒肉的用料
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黄豆芽 500克 |
味达美初榨原酿生抽 1勺 |
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味极鲜酱油 1勺 |
盐 3克 |
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食用油 2勺 |
味达美臻品蚝油 1勺 |
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五花肉片 200克 |
豆芽炒肉的做法
步骤2
先把五花肉切小片，葱姜蒜干辣椒切沫
步骤3
锅中无需放油，小火将五花肉煸炒出油
步骤4
加入葱姜蒜，干辣椒煸炒
步骤5
加入味达美味极鲜酱油和味达美初榨原浆生抽各一勺
步骤6
煸炒时满屋飘香
步骤7
灵魂调味味达美臻品蚝油，必须来一勺
步骤8
将所有调味料和五花肉翻炒匀
步骤9
加入洗净的黄豆芽
步骤10
翻炒到黄豆芽变软即可
步骤11
出锅前适量加盐调味即可
步骤12
肉片嫩滑鲜香、豆芽脆爽，食材虽简单，营养很丰富也特别开胃特别下饭
豆芽炒肉的烹饪技巧
五花肉不放油煸炒出油很重要
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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