酸菜腌制的用料
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芥菜 4棵 |
凉白开 一盒 |
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猪脚 一只 |
酸菜腌制的做法
步骤2
放在密封盒的凉白开里面，水没过，怕超过水面，我用两块鹅卵石压住。等三天左右变了色就可以取出来，洗干净，切碎。
步骤3
猪脚炖软，酸菜碎闲用猪油炒熟，倒入排骨汤（或者水），猪脚一起，焖煮10分钟就可以。超下饭！
酸菜腌制的烹饪技巧
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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