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#味达美年味小馆#【香酥知了猴】一鸣惊人

美食科普1年前 (2023)更新 jianshen
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香酥知了猴的做法

#味达美年味小馆#【香酥知了猴】一鸣惊人

步骤1

知了猴事先用盐清洗干净,加入少许味极鲜提鲜

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步骤2

锅中热油,油可以多放一些,油温加热至五成热

#味达美年味小馆#【香酥知了猴】一鸣惊人

步骤3

放入知了猴小火慢炸,期间多翻炒,炸的会更均匀

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步骤4

直至色泽金黄,表皮焦香酥脆即可捞出

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步骤5

加小半勺盐调味

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步骤6

加1勺白糖

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步骤7

加入干辣椒、白芝麻拌匀即可

#味达美年味小馆#【香酥知了猴】一鸣惊人

步骤8

成品图,一盘香香脆脆的知了猴出锅了

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步骤9

成品图,外酥里嫩,越嚼越香的下酒菜,你敢吃嘛?

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步骤10

成品图

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