无论人们走到哪一步，他们都必须找到一些乐趣，想办法。是的，食物是我找到的乐趣，想办法！谈论食物和雕刻，认真对待你吃的食物！
导读：
秋天是南瓜和红薯成熟的季节，但为什么我说少吃呢？事实上，这与两者的一个特点有关。红薯确实是一种很好的食物作物，可以用作食物或菜肴。然而，如果你吃得太多，会导致肠胃胀气，尤其是老年人。肠胃不好，容易便秘。南瓜比较软，但吃得太多可能会导致胡萝卜素沉积在皮肤上，导致皮肤变黄，有些人容易过敏。
所以在秋天，我们应该少吃南瓜和红薯，多吃，把它捣碎放在瓶子里，随吃随取，这很容易。这实际上是指芝麻。
为什么秋天多吃芝麻？它的营养价值是什么？
芝麻是一种外来物种，最早在《神农本草经》中有关芝麻的记载：“胡麻又名巨胜，生于党川泽，秋采之。 青，巨胜苗也。生中原川谷”。作为农村常见的油料作物，也被称为“八谷之冠”。芝麻到底是怎么来的？
宋代沈括的《梦溪笔谈》是这样记载的：“张骞自大宛得油麻之种，齐谓之麻，故以胡麻别之”。
在我们当地，你可以看到芝麻品种很多，主要是因为颜色不同，比如白色、黑色和杂色。如果你想把它做成芝麻油，那么白色更好，产油率更高。如果你吃它，黑色更好。
秋天多吃芝麻的好处，芝麻实际上可以做成各种食物，如芝麻酱、芝麻油、芝麻盐、芝麻蛋糕等，芝麻食品，含有多种维生素，特别是胶原纤维和弹性纤维，有助于延缓衰老，也有护发的作用。
芝麻的具体食用方法？
我们当地吃芝麻主要分为两种，一种是加工，然后做成芝麻油，称为“芝麻油”，另一种是做成“芝麻盐”，然后吃糯米糕，或吃芋头等，拿出来蘸吃，芝麻盐是怎么做的？
所需食材:白芝麻、白糖
制作方法：
1.芝麻晾干，处理干净，然后放入锅中，锅稍微热一点，然后倒入芝麻，开始炒；
2.炒的时候一定不要用大火。如果你看到芝麻微黄，直接盛出来，放进碗里，然后开始捣碎。
3.将芝麻捣碎，捣碎成与盐相同的形状。这时，加入白砂糖，搅拌均匀，然后直接装在干净的瓶子里。
做好的芝麻盐，放在干燥的地方，吃起来特别容易。芝麻盐的味道很有层次感，味道很浓，尤其是吃烤糯米糕的时候，蘸一点芝麻盐，很好吃。当你在家的时候，你可以尝试这种保存芝麻的方法，这是非常实用的。
【本文由“小谈食雕”原创，未经许可不得删除、盗用，侵权必须调查】，
相关文章
