花式小馅饼家常做法(懒人小馅饼做法)

生活科普1年前 (2023)发布 爱搜
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意大利面是全国广泛传播的食物,我特别喜欢吃意大利面,尤其是一种馅饼,各种馅料搭配面团会有不同的味道。最近,我爱上了一种营养健康的馅饼做法。这个馅饼很素净,但营养丰富。它非常适合早上吃。它补充了营养,味道鲜美。味道好吃,做法简单。不要错过喜欢馅饼的朋友。这是懒人的做法。懒人看到就赶紧收藏吧!

做馅饼最难的步骤是什么?当然,这是做面团的步骤。你需要和面、揉面、醒面。这三个步骤需要努力和时间。懒惰的人当然不喜欢它。如果你省略了这一步,那就完美了。今天这是懒人的做法,因为它省去了做面团的步骤。如果我们不做面团,我们可以用饺子皮代替它。饺子皮尝起来很结实,但有一点厚度。我们可以根据个人喜好把它卷起来,把它卷起来。面团只需要做馅料就可以解决了。

馅料是全素的。虽然是素的,但一点营养都不差。我吃这个配方已经25年了,一直不油腻。配料包括胡萝卜、豆芽、鸡蛋和葱。这三种成分都是营养丰富的蔬菜。孩子们通常不吃油炸这些菜。当他们做这个小馅饼时,孩子们可以吃两个。味道真的很好吃。如果你感兴趣,收集它,有空的时候做!

所需材料

两个鸡蛋,一个胡萝卜,一个豆芽,一个葱花,适量盐,适量胡椒粉,适量酱油,适量十三香,适量蚝油,适量芝麻油。

【生产步骤】

1.将两个鸡蛋放入碗中,加入少许玉米淀粉,搅拌均匀。开锅刷油,加热油,放入蛋液中,摊成蛋皮,捞出备用。玉米淀粉可以防止蛋皮破裂。

2.将蛋皮放在案板上,先切成条,再切成段备用。

3.胡萝卜擦成丝,然后换刀切成碎丁,放在一边备用。

4.豆芽清洗干净,切成适口段备用。

5.将油倒入锅中,加入葱炒香,然后加入胡萝卜和豆芽,炒至胡萝卜变软,再加入盐、胡椒粉、酱油、十三香、蚝油,炒均匀,放入锅中备用。

6.将前面的蛋丝加入盆中,然后加入适量的芝麻油,搅拌均匀。

7.去适量饺子皮,用擀面杖擀成薄片。厚度取决于个人喜好。如果你喜欢薄皮和大馅料,你可以把它擀薄一点。

8.取一片饺子皮,放入适量馅料,然后像包子一样关闭。

9.全部完成后,收口朝下,放在一边备用。

10.开锅倒油,开中小火,下入生坯,在表面刷一层油防风干。盖上盖子,慢慢烙。

11.烙到底面定型后,翻面继续烙,反复翻面多次,直到皮肤成熟。薄皮很容易成熟,不到3分钟就能成熟。

小贴士:
1.因为饺子皮,这个馅饼看起来很小,大人都吃完了。全家人吃饭的时候可以多做一点。

2.如果你不想烤它,你可以蒸5分钟。这种皮很薄,一蒸就煮熟了。最好把它放在沸水里。里面的馅料都熟了,可以放心吃。不要害怕不熟。

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