红糖八宝饭的用料
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福临门大米 150克 |
糯米 150克 |
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红糖 适量 |
红枣 7-15颗 |
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葡萄干 适量 |
蔓越莓干 适量 |
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果丹皮 1个 |
蜜枣 1个 |
红糖八宝饭的做法
步骤1
福临门大米和糯米各一杯，加水泡1个小时
步骤2
大枣、葡萄干加面粉加水泡一会儿洗净
步骤3
泡好的米放入电饭锅，加比平时少一半左右的水蒸熟
步骤4
准备红糖、大枣、蔓越莓干、葡萄干，果丹皮
步骤5
准备一个碗，碗底刷油，大枣剪小块儿，果丹皮切小条
步骤6
碗底中心放一个蜜枣，撒一圈葡萄干、一圈蔓越莓干，放几个果丹皮条，铺上蒸好的大米压实
步骤7
撒上一层红糖，红糖按自己喜好，喜欢甜的可以多撒点，沿碗边摆上一圈红枣（皮朝外）
步骤8
再铺一层米压实，撒上红糖，撒上一层自己喜欢的葡萄干等
步骤9
再压上米饭，撒红糖，撒喜欢的果干
步骤10
放入蒸锅，上汽蒸20分钟
步骤11
蒸好的红糖八宝饭，放凉一点倒扣脱模就可以了
步骤12
漂亮美味又简单的红糖八宝饭，甜甜糯糯
步骤13
红红火火贺新年，祝大家新年快乐，兔年大吉大利！
红糖八宝饭的烹饪技巧
1、这么做的红糖八宝饭用电饭锅提前蒸熟，有效的节省了时间
2、果干可以按自己的喜好随意搭配
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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