#给年味整点鲜的#卤牛腱子

美食科普1年前 (2023)发布 jianshen
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卤牛腱子的用料

牛腱子
1000g
太太乐原味鲜头道特级鲜酱油
100g
太太乐原味鲜特级红烧酱油
50g
圆葱
半个
甜面酱
15g

卤牛腱子的做法

#给年味整点鲜的#卤牛腱子

步骤1

牛腱子泡水2小时

#给年味整点鲜的#卤牛腱子

步骤2

放入高压锅,加入太太乐原味鲜头道特级鲜酱油,太太乐原味鲜头道特级红烧酱油,甜面酱

#给年味整点鲜的#卤牛腱子

步骤3

加入圆葱,冰糖,加入水没过牛腱子,高压锅上汽,大火烧开转中火25分钟

#给年味整点鲜的#卤牛腱子

步骤4

煮好的牛腱子放凉

#给年味整点鲜的#卤牛腱子

步骤5

切薄片

#给年味整点鲜的#卤牛腱子

步骤6

好了摆盘

#给年味整点鲜的#卤牛腱子

步骤7

金花牛腱子

卤牛腱子的烹饪技巧

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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