步骤1
所有食材准备好备用
步骤2
虾仁清洗干净，取出虾线，倒入胡椒粉，鸡精腌制
步骤3
火腿肠切片
步骤4
青菜洗干净切碎
步骤5
锅中倒入底油，把虾仁煸炒制发红
步骤6
倒入豆腐，火腿翻炒均匀后加入开水
步骤7
水开后倒入切好的青菜，再加点盐，胡椒粉，鸡汁，搅拌均匀
步骤8
淀粉中加入少许清水搅拌均匀
步骤9
一边加入水淀粉，一边进行搅拌，直到把水淀粉倒完搅拌均匀后，就可以关火，在加点香油就可以出锅了
步骤10
真的是色香味俱全，还非常有营养哦！
